Hani Zurob naît dans le camp de réfugiés de Rafah en Palestine en 1976.

Il part pour Naplouse (Cisjordanie) en 1994, où il obtient une Licence d’arts plastiques, spécialisation peinture à l’huile, à l’université al-Najah en 1999, avant de s’installer à Ramallah jusqu’en 2006.
A Ramallah, il présente trois expositions individuelles, la dernière en 2006 qui ne porte pas de nom : un projet de recherche sur le thème du siège effectué grâce à une subvention du Centre Khalil Sakakini qui, par la même occasion, accueille l’exposition dans ses murs.
En 2006, il obtient un séjour artistique à la Cité internationale des arts à Paris, où il présente « Sortie », sa première exposition individuelle à l’extérieur de la Palestine.
Empêché de rentrer à Ramallah, il s’installe à Paris.
Deux expositions parisiennes en 2007 : « Le Barrage », à la Galerie Europia, et « La Guerre des billes », à la Galerie du Crous Beaux-Arts.